ㄚ球家自去年3月開賣以來，已銷售666包囉，成績非常好
平均每個月寄送45包羊腱肉給台灣各地寶貝們
↑最佳品管員--ㄚ球，跳到我身上搶吃羊肉乾，完全不顧恩寶還乖乖坐著等
↑ㄚ球認真得咧
其實羊腱肉經過好幾次變革，當然進貨成本不斷墊高，是影響小店最大的
去年7月國內羊肉大缺使進口羊肉漲幅高達3成
那時我終於體會新聞老是講--物價節節升高，小吃店不敢輕易調漲售價的意思了
調高售價好像很不夠意思，原本想停賣羊肉零食的
還好經過幾個月市場價格稍稍平穩，我們終於可以鬆一口氣跟著調降售價
恩寶吃相四連圖↓
↑大口咬下
↑非常滿足
↑舔舌回味
↑恩寶：『阿母,快放手』
還有啊~我們改變切肉方式(小客人們有注意到嗎)
5月份Cynthia來信說：「作羊肉乾的時候，稍微不要烘這麼乾..因為我家牛頭梗吃東西很急
雖然我都會幫他稍微剪一下，可是這樣就失去大口吃肉的樂趣了。真不好意思了...謝謝!!」
(Cynthia是ㄚ球家的長期訂戶，很感謝Cynthia的意見)
有買過ㄚ球家肉乾的朋友都知道我們烘的比市售零食乾燥，新鮮羊肉烘成肉乾大約只剩25%
這樣優點是保存較久，缺點是肉乾邊邊太銳利，怕快食狗狗傷到喉嚨
像Cynthia貼心主人幫快食狗狗剪肉乾.....其實這些是我們該幫主人解決的才是!!!
後來我跟球爸研究羊腱肉改順紋切，可避掉肌腱烘乾捲縮的問題↓↓
↑發現沒?羊肉乾變平順了唷，沒有銳利的邊邊肉~~~~
雖然是小小改變，確有我們大大的用心哦
↑秀整盤給大家瞧瞧~
這一整盤乾淨少油羊肉,要感謝我的廠商--宋老闆^^
我經常要到下班才有空去拿貨，宋老闆總是說：「慢慢來,我會等妳」
每次去廠商那切肉房早關燈等打烊了，有次宋老闆跟我聊到有一家賣印度咖哩飯的商家
跟宋老闆抱怨說其他肉商賣得比他便宜，宋老闆親自到印度咖哩飯廚房探究竟
發現其他肉商給的是組合肉(傪有豬肉及雜肉)味道很不好
印度咖哩飯的老闆是回教徒，知道買到組合肉非常震驚(回教不吃豬肉)
宋老闆很自豪跟我說他賣的是信用,不賣假貨!
我聽了跟立刻跟宋老闆說謝謝
，因為太多狗兒對不同種類肉品過敏
若我不小心買了組合肉，那就太對不起買ㄚ球家零食的狗主人了
↑新鮮油脂少特級羊腱肉
經過這麼多朋友的肯定，終於我可以大聲說----ㄚ球家零食堅持最好用料
我們的每一樣產品堅持品質嚴選食材，『您的滿意是我們的驕傲』在此謝謝大家溜~
↑現在恩寶很會做表情....表情賤賤的好可愛^^
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