羊腱是腿肉 運動多 含筋 帶有一點點油脂(皆已烘乾,不會油油膩膩),硬脆口感,越嚼越有味。
羊肉營養價值很高,低敏、低熱量,可幫助改善皮膚搔癢腸胃過敏。
↑2姐妹等著試吃羊腱肉乾
那天幫2姐妹剪毛,順便烘了420G生羊腱肉看看可產出多少肉乾
烘了24H想不到只剩120G,換算1公斤羊腱肉只能烘出285G....分量好少喔!!
↑水汪汪的大眼
2月的時候有朋友留言要我做羊肉零食,就這樣我像被催眠似地,毫不考慮踏上烘烤羊肉零食這條路
這期間嚐試烘烤好幾款羊肉,發現羊腱肉少油脂,比較好包裝,不會油油膩膩的看起來很乾淨
之前本想作羊排乾的,過年後還大舉進了18KG,可是羊排部位厚實且油脂多
我烘了好久..好久.好久還是不能確定是否已乾燥完成
且逼出來的油脂會讓羊排感覺溼溼的
也顧慮到羊排裡的排骨,不適合給不吃骨頭的狗狗們食用,只好放棄羊排...
18KG羊排很自然的變成2姐妹的餐點,因為買太多還送了一堆給姐夫作料理
↑ㄚ球已經爬到我身上了...有些狗狗可以用食物訓練"等等"指令,這招對ㄚ球應該無效
↑寶貝快食羊腱肉,速度太快害我失焦...只拍到歪嘴
不瞞大家~1公斤羊腱肉市場時價約$300
我參考幾家有賣手工羊腱肉乾的商家,有80G賣$120的、也有75G賣$150的、更有50G賣$120的
對於羊腱肉乾訂價我考慮了好久,精算過後80G售價$120比較符合成本支出
且大家應該也不會覺得太貴,畢竟羊肉進價比雞肉貴上好幾倍啊...
(生鮮雞肉水含量較羊腱多,烘烤後雞肉失重較多)
↑寶貝吐著舌頭好可愛喔,ㄚ球開始汪汪叫了>
↑還是失焦....唉!!
羊肉含鋅量比一般的肉類高
鋅對於狗狗的皮毛健康有很好的功效,適合皮膚或腸胃敏感的狗狗食用。
食用羊肉而不會有其他副作用,所以現在人們常說:“要想長壽、常吃羊肉”。
我想套用在狗狗身上應該也適合啦^^
2姐妹試吃的結果...
我覺得羊腱肉是讓狗狗口水直流的食物。薄薄有韌性的口感,可輕易咬碎
很適合在做訓練時當作獎賞零食,會讓狗狗專心的聽從您的指令喔! ←ㄚ球不適用~~"
羊肉營養好吸收,低敏、低熱量,可幫助改善皮膚搔癢腸胃過敏。
適合給有養生概念的狗狗享用喔哇哈哈~
狗狗新鮮手工零食-羊腱肉乾
(150±5g真空袋包裝) 售價︰$250
羊腱肉切片烘烤製成,100%天然零食
ㄚ球家從2月份開始烘烤狗狗零食已有100位網友購買囉
在此感謝所有支持ㄚ球家零食的朋友們,謝謝您們!!
目前所有訂單皆可在3~5天烘製完成寄出,不至讓狗寶貝們等待太久...
另外啊~手工烘製零食雖然利潤非常薄,ㄚ球媽還是夢想烘零食可以成為事業 ←非常認真的喔
因為我好想待在家裡陪兩姐妹喔,現階段只能作作美夢....不過,我相信有夢最美啦^^
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- Mar 22 Mon 2010 01:00
【ㄚ球家】羊腱肉乾新鮮上市
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